Ferienhof HARMS

Stockbrot herzhaft

  • 500g Mehl
  • 1 Päck. Hefe
  • 1Teel. Salz
  • 1 Eßl. Zucker
  • 40g Butter weich o. geschmolzen
  • 250ml lauwarmes Wasser

Alle Zutaten miteinander verkneten und für 1-2 Stunden zugedeckt an einen warmen Ort stellen.

Teig in kleinen Portionen um einen Stock wickeln und über der Glut backen.
Wenn der Teig leicht braun ist und sich hohl anhört, ist er gut.

Viel Spaß beim Ausprobieren!

Veröffentlicht am 31. März 2020